• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кофейное (список заголовков)
22:16 

ну дык.

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Я тут устроился на работу) на кофе с собой... честно говоря меня не радует это. но радует помещение, и наличие все таки нормальных условий, нормальной зп, ну и конечно я везунчик!))) у меня нет сменщика)) и скорее всего не будет) по сути выходные будут в те дни когда мне надо) и все, остальное время я буду работать.
Печаль в том, что я попал к ребятам которые любят кофе... но они любители, и слушать многие вещи не хотят... и порой с кофе так извращаются что страшно становится... на самом деле когда я вижу, как портят кофе, я вспоминаю тех людей, которые собирают его, обрабатывают (избавляют от пульпы), жарят...и мне так обидно что их труд терпит крах ><" каждая чашка кофе это слишком много работы))) хорошего кофе... но не о том))
вокруг меня училище музыкальное... и конечно театральное.. ХД
т.е. постоянно много театралов, музыкантов и прочих творческих личностей... это весело) возможно о некоторых из них я позже и напишу))
а еще рядом есть еда.. ну как для веганов ХД которые не едят мясо по религии.... но при этом сегодня мне рассказали про колбасу из пшеницы, которая совершенно не отличается по вкусу от настоящей Оо завтра буду пробовать ХД возмооожно)

ну а так, не знаю буду ли я там долго работать) или нет, но в любом случае как только появится возможность попасть в заведение в которое я очень хочу попасть... то я сделаю оттуда ноги) а пока буду сидеть на попе ровно)))
как-то так)))
Посмотрим, что будет дальше)

@темы: Бредни, Будни, Навеяло, кофейное

15:01 

я как всегда)

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Забавно осознавать как меняется твоя жизнь)
Как из нее уходят разные знакомые, которые когда-то давно были твоими друзьями. И что ты уже взрослый, наверное это осознание дается мне очень тяжело. Когда ты отвечаешь за людей которых ты практически заставил за собой следовать. и даже банально ты отвечаешь за готовку) хотя никогда не был кулинаром) только разве что кофе научился готовить ХД
многие вещи с возрастом воспринимаются совсем по другому) и наверное мне очень странно... ведь многие мои ровесники (и те кто младше) уже имеют семьи и детей, стабильный достаток. а я думаю о театрах, о актерах которые в них играют, можно сказать даже фанатею от этого. я фанатею от кофе. я вообще фанатичный человек) японцы только чего стоят!)

никогда не думала что мне придется начинать все с начала) а теперь все именно так) что ж, у меня же все получится, верно?)

@темы: Будни, Навеяло, кофейное

02:53 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Дело такое) у меня тут попросили... составить виш лист мой))) я его все откладывал... но вот уже пора))))

Ыть =3
запись создана: 20.05.2015 в 09:02

@темы: крови, в Вашем алкоголе не найдено., кофейное, Навеяло, Жизнь-боль, Жизненное, Бредни

19:59 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
А я опять бессмертный пони))))

А почему?))) Мы открылись!)))) ура!)))
Так что те кто живет в славном Красноярске я жду Вас к нам в гости))) Тре в планете)
Ну и конечно буду рад если кто из других городов внезапно окажется в нашем городе, буду рад видеть в нашей милой кофейне))
И наш Кот-компот, которому мы ищем имя, тоже рад будет :3

@темы: Traveler's Coffee, кофейное, Рабочее, Будни

19:48 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
опять нечего не пишу)))) Лень блин ХД

Подготовка к открытию идет полным ходом))) и это... *_* мега)))
сегодня у нас в баре мы выставляли посуду)))) вроде все пришло, а нет!) оказалось что нет))) не пришла кружки капучино 180))) ну может завтра придут))
а еще кофемолка блин! зависла где-то!) и не хватает блендера, крашера и весов) но обещались исправить в ближайшие дни, а еще будет второй ледогенератор))) это плюс огромный))) в баре места много, но и мало ХД ибо у нас нет склада, так что все что будет в баре то и есть) ладно забьем))) как поймем как поток пойдет)
в среду обещались сделать проработку) кухня и бар) будем готовить на нашей заниженной машине вкусный кофе ХД "даже айфон не пролезет!"(С) и много других вкусных напитков)))
Гости уже пытаются проникнуть у нам)))
недавно был случай, зашла дама, и не обращая внимания на то, что вокруг хаос идет к бару.
- Девушка, мы еще закрыты!
- Правда? О_О а меня здесь подруга ждет... ну ладно...
вышла кому-то названивая))) и это не единичный случай))
нам дали форму) она классная) коричневые рубашки)) и мне идет что главное))) правда проблема в том что бы допрыгнуть до второй полки!ХД

В общем бар у нас веселый)))) а еще у меня офигенное начальство) ибо отпустили меня в отпуск ХДДД

Так что друзья и други))))
30 Мая я прилетаю в Питер до 17 июня!)
кто захочет встретится пишете)))) я надеюсь не скучать все дни что буду в Питере))))
Так что жду =3

@темы: Traveler's Coffee, Будни, Люди, Рабочее, Ученье - тьма ^^, кофейное

12:41 

Пусть будет ХД

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)

@темы: кофейное

18:44 

Доступ к записи ограничен

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
19:46 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
что произошло в последнее время?

Все просто. Нечего ХД
я сходил в кино ХД круто правда?))

немного тягомотины из моей жизни)

@темы: Traveler's Coffee, Бредни, Навеяло, Фильмы, кофейное

17:54 

Доступ к записи ограничен

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
20:17 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
как ваши дела, котики?)))

у меня тут.. сумасшествие) и наплыв вокруг депрессии у всех!) но нечего) мы справляемся)))
хочу уже к своей прелести) но она пока в пути))) ждем-с)))

я бы рассказал Вам обещанный пост, про кофе))) но можно завтра? ХД

А пока, я расскажу о том как я познакомился с кофе.

много букв



@темы: кофейное, Рабочее, Навеяло, Жизненное, Будни, Бредни, Traveler's Coffee

19:15 

Рабочее)

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Решил я тут собрать часть цитат из своей работы) так как я опять Бариста) Часто бывает такое, что гости у нас отжигают) да еще и как!)
Поэтому иногда это стоит так же и записать) ибо порой поднимает настроение)))
Здесь будут не только рабочие моменты, но и вообще моменты из моей личной жизни))) Будет так же профессиональный юмор понятный людям близким к общепиту)
никому из участников этих диалогов нет притензий, и никого не высмеиваем) и вопросы приветсвуются) никак иначе же) мы за то, что бы люди знали о кофе!)
кстати не все диалоги случилось именно со мной, часть рассказывали мои коллеги, знакомые и друзья))

Атата))))

Будут еще) сразу не смогу все вспомнить =3

@темы: Traveler's Coffee, Бредни, Будни, Жизненное, Люди, Навеяло, Рабочее, кофейное

10:25 

Доступ к записи ограничен

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
08:41 

пост слюнопускания =3

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
эти машинки просто прекрасны *___*

мечта блин ХД
когда то было время, когда я считала это прекрасную фирму, пустыми понтами))))
типа зачем так дорого платить за эту машину?)
но потом я поняла... дело тут даже не окуенном дизайне этих машин, а то как с ними работать) они шикарны))
арррр~~~

@темы: кофейное, Фотоспам, Навеяло, Traveler's Coffee

22:43 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
- о Лена пришла!
- ага!))
- никак на запах свеженького Сулавеси?)
(с)

в рамках бреда

Пандыч порадовала =3 приятности)))


Как, мои хорошие, ваши дела?)

@темы: Traveler's Coffee, Бредни, Будни, Рабочее, кофейное

20:54 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Скоро 31, а я работаю во вторую смену, и даже в костюме хд но блин, я так и не решил кем хочу быть, и чего мутить((( и срочно надо учиться ррисовать тыковки))) а еще у нас будет инвентура хд прекрасно)))-
Кстати да))) я нынче работаю на своей прекрасной мечте, она прекрасна))))
Я ощутила разницу между разными машинами и эта самая лучшая))))
лапочка

@темы: Traveler's Coffee, Навеяло, кофейное

15:01 

упоротые люди хд

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
"- Что это за шум на улице?
- это истребители!
- и чего они там летают? А вдруг война?! О.о
- о боже, там война , а мы тарталетками торгуем" хд
вот так ввесело прошла смена у меня сегодня хд укуренное место - упоротые люди хд
А как ваши трудовые будни проходят?)))

@темы: Traveler's Coffee, Бредни, Люди, Навеяло, Рабочее, кофейное

16:03 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
вот друзья некоторые меня поймут)
про сны)
когда тебе сниться работа, причем настолько реальна, что ты просыпаешься и совсем не отдохнул Оо

мне например недавно приснился сон, я работал, у меня была небольшая запара, состоящая из кофе Оо
и в конце концов,я даже проснулся, сел, подумал что забыл рассчитать столик, и лег быстрее спать дальше, что бы посчитать ребят Оо на автомате, а мысли были, а вдруг уйдут Оо

да и таких снов не мало Оо а еще порой сняться наш сотрудники))

а у вас есть сны связанные с работой?)


________

а еще сегодня были Ром, Джин и Дженевер, Водка, Текилла)
было вкусно))
а космо мне не понравился) тот самый космо, который так часто пьют в сериале "секс в большом городе"
готовил его я, честно перестарался с водкой ХД но те 5 миллилитров были последними в бутылке!><"
он кстати не классический коктейль) но было забавно))

а еще я пойду в Бумеранг) на первую практику...
и я боюсь уже дегустации! ОО
у нас будет на экзамене дегустация, на которой мы должны будем различать напитки по вкусу и запаху, конечно она будет прмитивной) мне надо всего лишь различить пару видов виски, коньяк, бренди и остальные напитки) можно даже без марок) но все равно ><

а еще к нам приезжает Тёмный Денис)))
будут крутые барменские тусовки ХДД
ну) на самом деле, на презентацию и прочее нас пригласили)) правда все будет в Иксах ><
а 6 числа будет день бармена =3
и нас опять таки пригласили) опять таки в Иксы) правда в этот раз у нас будет платный вход) но там должно быть будет круто))) ыыы)))
везде иду и никак иначе))
правда не к 9 приеду) а ближе к 11) наверное) если конечно раньше не отпустят меня со стажировки ХД на такое-то мероприятие))

а водка оказывается бывает и вкусная Оо

@темы: Навеяло, Прекрасное, Учебное, бренди, виски&виски, коньяк, всякие интересности., кофейное, крови, в Вашем алкоголе не найдено.

19:19 

Весь Коньяк - Бренди, но не весь Бренди - Коньяк (с)

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
два занятия. уже прошло два занятия ><"
из 60, я выучил только в лучшем случае 5 ><""
и то.. потому что один сделал сам ><""

уххх *__* я так много хочу *__* аааааа))) не только готовить их уже *__* но заняться флейрингом *__*
а у меня еще от рецептур, и кучи информации ломается мозг ХД я аж забываю кушать Оо

второй день только на кофе ХДД
и я счастлив)))
сегодня правда были еще Манхетен, Виски Сауэр, Александр, Рести Нейл, Сауд Ка) эхх)))
и немного виски, ХДД

а еще я таки смог написать заявление)) с горем пополам)
а нечего == я не собираюсь шпарить все время официантом ==

@темы: Traveler's Coffee, Рабочее, Учебное, кофейное

18:24 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
сейчас я читаю про различные моносорта кофе)
не смотря на родину кофе, Эфиопию, Кофе выращивался на землях Йемена, и собственно именно у этой страны была монополия, они не давали вывезти из страны росточки или, например, не обработанные зерна, что бы никто не мог начать выращивать кофе, и так было примерно до 1690 годов, кофе можно было купить только в городе Моха, (его часто называют еще Мокка, а еще так называют сорт кофе, который был там куплен) и был Йеменский кофе самый лучший)
вся Европа его там покупала, до тех пор... пока один моряк не украл несколько зернышек (по другой версии росточков) и не увез их в Голландию, а оттуда они отправились на Суматру и Яву, а после в другие места, и потерял Йемен свою монополию, но одно не потерял качество.
а вообще на данный момент, Йемен это один из элитных сортов кофе) (еще бы 400 руб. за 100 гр ><)
а Ява и Суматра вполне успешно выращивают кофе который входит в Спешилти кофе, этот класс выше Премиум, ибо при сборе кофе, допускается 5% дефекта, а после обжарки всего 3%,


Ататата

@темы: Traveler's Coffee, Мифы и легенды, Навеяло, Прекрасное, Рабочее, кофейное

09:49 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
вот так, не отпустят меня) ну совсем не отпустят) договорились на почасовую оплату)
ну типа теперь я буду выходить на смены по звонку) подменять других официантов) и т.д.)
ну а меня это вполне устраивает)
встречая любимых гостей, увольняться тоже не совсем хочется Оо внезапно)
а так я еще сохраню, свою прелесть, в виде скидки)

а еще у меня 2 числа я наконец-то доберусь до кофе машины *__*
я мечтаю уже о Ла марзокко *__*

*___*


о ней родной

@темы: Traveler's Coffee, Рабочее, кофейное

записки счастливчика =3

главная