• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: мифы и легенды (список заголовков)
18:44 

Доступ к записи ограничен

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
18:24 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
сейчас я читаю про различные моносорта кофе)
не смотря на родину кофе, Эфиопию, Кофе выращивался на землях Йемена, и собственно именно у этой страны была монополия, они не давали вывезти из страны росточки или, например, не обработанные зерна, что бы никто не мог начать выращивать кофе, и так было примерно до 1690 годов, кофе можно было купить только в городе Моха, (его часто называют еще Мокка, а еще так называют сорт кофе, который был там куплен) и был Йеменский кофе самый лучший)
вся Европа его там покупала, до тех пор... пока один моряк не украл несколько зернышек (по другой версии росточков) и не увез их в Голландию, а оттуда они отправились на Суматру и Яву, а после в другие места, и потерял Йемен свою монополию, но одно не потерял качество.
а вообще на данный момент, Йемен это один из элитных сортов кофе) (еще бы 400 руб. за 100 гр ><)
а Ява и Суматра вполне успешно выращивают кофе который входит в Спешилти кофе, этот класс выше Премиум, ибо при сборе кофе, допускается 5% дефекта, а после обжарки всего 3%,


Ататата

@темы: Traveler's Coffee, Мифы и легенды, Навеяло, Прекрасное, Рабочее, кофейное

08:13 

Тесей и Минотавр.

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)
06:44 

«Опыт — это то, что ты получаешь, когда ищешь нечто совершенно другое»(с)

записки счастливчика =3

главная